BIO | BORGARELLI Consuelo

Dietista, PhD, presso l’Ospedale Policlinico San Martino di Genova. Direttore delle attività Didattiche Professionalizzanti del Corso di Laurea in Dietistica dell’Università degli Studi di Genova, Scuola di Scienze Mediche e Farmaceutiche. È membro del Gruppo a Valenza Strategica ASAND Formazione Universitaria.
È autrice del “Manuale di dietistica e dietetica applicata”, vol. 1, 2 e 3 (Tab Edizioni).

Al Festival 2026 il suo intervento è:

UNIGE – Mare nostrum
con Giorgio Bavestrello